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自然栽培チェチ（ひよこ豆）1kg　アサクラ

¥2,592 税込

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寒い季節の楽しみ♪手前味噌作りにおすすめ！
ASAKURAの自然栽培ひよこ豆１㎏入りです

生産者
クリスチャン・グアルティエリ
産地
イタリア
マルケ州カーリ（カイメルカーティ）

自然栽培（無肥料・無農薬）
昔から食べ続けられた在来種スルターノ種

たんぱく質含有量が多く味が濃く、料理そのものの旨味を増幅させる
柔らかく煮るのが旨味を引き出すコツで、ゆで汁にもたっぷりり旨味が含まれる

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